文章分類: 我家廚房 (★We are familyヾ ☆)

可口的香蔥蛋糕

yunicebaby — Wed, 09 Jul 2008 01:26:31 +0800

上段時間，人太累了，所以廚房也少進了。

但是，一想起好吃的還是會有動力，所以就做了這個我很喜歡的蛋糕，香蔥很好吃～

加點肉鬆，ho味！

相思的早餐

yunicebaby — Mon, 12 May 2008 06:15:33 +0800

很久很久以前不在美國,媽媽經常買紅豆吐司給我吃，那種溫暖，很懷念。

昨天晚上睡在床上想著以前吃紅豆吐司的味道感覺，口水都流了，今天打電話跟媽媽說起，她說我得了相思病了；是啊，我也很想念你。

所以就做了紅豆面包，很好吃！很懷念！

做法和普通面包是一樣的，只是在面團造型的時候把它擀薄，塗上紅豆餡，卷起來，在發就可以了。

母親節快樂！

題外話；我覺得吃到很甜的草莓很難，便宜又甜的更難。

昨天在walmart買的草莓，1LB/盒，2for3 ！好便宜哦！然後就抱著不太期望的心就買了，

回家一吃，嘩～～～～～很甜哦！一點酸都沒有呢，應該是季節到了！

冰冷的天氣,溫暖的家

yunicebaby — Sat, 05 Jan 2008 04:05:57 +0800

送走了2007,迎來的是一股寒冷入骨的天氣,把我家門口的花全部都凍死了, 還在滴水呢~

原來這幾天很多地方都受到影響, 不止我家的花當災呢.希望到了春天它們會自己再發芽吧.

天氣一冷,人也好像會冬眠,不想動,很懶~

所以,只能做點簡單的懶人甜點,就是這個菠蘿派了!

把罐頭的菠蘿,再加點糖粉,麵粉,玉桂粉一起拌勻,用現成的酥皮包好,塗牛油,再放oven裏,烤15分鐘就可以吃了!

迎接Weekend的晚餐

yunicebaby — Sat, 08 Dec 2007 07:23:18 +0800

Day off 的日子應該好好的休息，好好的吃我們這一家，實在太喜歡吃東西了。

有時候，人應該對自己好一點，好的說法可能是出外吃一餐好的，或者約齊三五知己開派對，

又或者自己用心的煮一頓，看到心愛的人吃得津津有味，自己也會覺得很快樂哦。

先來一個湯；酥皮椰香海鮮湯。

我只用了蟹柳和蝦，不過已經很鮮甜了。這個酥皮不太適合做湯，下次要轉其他的。

然後就是；葷素卷和蛋汁意面。

很滿足的一晚呢！

周末愉快啊！

(閱讀全文)

代價換來的Tiramisu

yunicebaby — Mon, 03 Dec 2007 08:57:39 +0800

我家肥子是“半個”意大利人，不是血統，是口味！無論什麼食物只要是意大利的就肯定可以掃精光，胃口還不少呢。

最喜歡就是tiramisu了。他可以一個人吃整盤的，沒錯！是整盤！

而且Mascarpone Cheese不是很便宜的，加起其他材料就不是便宜了，

我們最瘋狂的時候一個星期兩盤，那個月的花費超支了不少，卡路裏也增加了不少。

後來，我開始了一個戒tiramisu行動，就是每次嚷要吃就要跑樓梯一百次，這個計劃是非常有效！

因為自從實施計劃以來，我只做過一次tiramisu，哈哈！成功！

這個就是跑一百次樓梯的回報！這次是小盤的，以前是大盤的。

肥子連切都覺得浪費時間，直接把勺子就插進去就吃了！

(閱讀全文)

健康一點的咖啡戚風蛋糕

yunicebaby — Fri, 12 Oct 2007 01:06:11 +0800

很久沒做蛋糕了因為要鍛煉身體為**做好准備 !

所以做了個沒牛油的蛋糕,一出爐就吃光了,當然不是只有我自己啦~

松軟的口感~~~

(閱讀全文)

*自家式"避風塘炒蟹"

yunicebaby — Tue, 02 Oct 2007 06:15:09 +0800

很想念大排檔的美食,所以就要自己做了~

照片用手機照的,很差哦!

材料:

在亞特蘭大的韓國super H 超市買的小蟹,才$3.60.很便宜哦.

這個菜應該不用$5吧~~

(閱讀全文)

藍莓芝士蛋糕

yunicebaby — Sat, 07 Jul 2007 00:26:26 +0800

前天逛超市的時候看到藍莓大減價，才$5.99四磅，趕快買了來做蛋糕，

藍莓配芝士是不錯的配搭！

照片照得不好，但是不可能重照了，因為蛋糕已經吃光光～

(閱讀全文)

又是蜜桃成熟時

yunicebaby — Wed, 27 Jun 2007 03:20:43 +0800

夏天將至，最好吃些凍冰冰的東西，所以有了這個～

(閱讀全文)

親愛的提拉米蘇。

yunicebaby — Thu, 21 Jun 2007 01:15:03 +0800

不知道為何要將Tiramisu譯作提拉米蘇。第一次聽到的時候就心想誰改到這麼奇怪的名字？

日子久了，不知不覺也習慣了。

這是我親手做的“ 提拉米蘇”。

(閱讀全文)

薑汁撞奶

yunicebaby — Thu, 07 Jun 2007 01:15:39 +0800

前幾天的發燒到今天為止還有點後遺症，夜晚一躺下床就不停的咳咳咳，差點連肺也咳到跳出來，

據說夜晚咳得厲害的是寒涼咳，所以要吃些溫熱的食物，所以弄了這個...

很香的薑汁味...

(閱讀全文)

蔥花迷你腸仔包

yunicebaby — Fri, 11 May 2007 03:10:54 +0800

我家刺蝟頭好中意食腸仔包，而且屋企因為BBQ剩咗好多腸，所以就整咗啦～！！

食譜分享：

(閱讀全文)